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JUBA DE LEAO

Insumo Alimenticio - Extrato em po de Cogumelo Juba de Leao 20%.

Juba de Leao - destaque do catalogo

Descricao do Produto

O Extrato de Cogumelo Juba de Leao (Hericium erinaceus) e obtido a partir do corpo de frutificacao do cogumelo, cultivado em ambiente controlado e livre de contaminantes. Trata-se de um extrato seco padronizado, rico em polissacarideos, beta-glucanos, hericenonas e erinacinas, compostos bioativos associados a efeitos neurotroficos, nootropicos e moduladores da inflamacao.

Destina-se ao uso em alimentos funcionais, nutraceuticos, bebidas, capsulas, pos e formulacoes da Medicina Tradicional Chinesa enquadradas na RDC 901/2024.

Composicao e Padronizacao

Composicao:Extrato seco de Hericium erinaceus
Parte utilizada:Corpo de frutificacao
Polissacarideos totais:Maior ou igual a 20%
Beta-glucanos:Maior ou igual a 5%
Granulometria:80 Mesh (95%)
Solubilidade:Soluvel em agua quente e dispersivel em agua fria

Caracteristicas Fisico-Quimicas

  • Estado fisico: po fino e homogeneo
  • Cor: marrom-claro a marrom-escuro
  • Odor: caracteristico de cogumelos, suave
  • Umidade: menor ou igual a 5%
  • Cinzas totais: menor ou igual a 5%
  • Densidade aparente: 0,40-0,70 g/mL
  • pH (solucao 1%): 4,5-6,5

Aplicacoes

Alimentos Funcionais

Uso em blends, po para bebidas e formulacoes para bem-estar.

Nutraceuticos

Capsulas, saches e suplementos com foco cognitivo e de suporte neural.

Bebidas

Incorporacao em bebidas funcionais quentes e frias.

Medicina Tradicional Chinesa

Formulacoes enquadradas na RDC 901/2024.

Controle de Qualidade

  • Rigoroso controle de qualidade
  • Testes de laboratorio de terceiros
  • Rastreabilidade completa do lote
  • Ausencia de contaminantes, pesticidas e metais pesados

Condicoes Comerciais

MOQ:

Pedido minimo de 1 kg.

Prazo de entrega:

10 dias apos pagamento.

Armazenamento:

Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz.

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Entre em contato com nossa equipe comercial para mais informacoes, precos e disponibilidade.